19v mokkapalat

jee täytin eilen 19 jee ja olin koko päivän töissä jeejee! mut asiakkaat oli kivoja.
lapin reissu meni hienosti. ei riidelty ja pojat jakso tehdä sankaritekoja (kantaa tytöt joen yli, tiskata, tehdä ruokaa jne.), mutta suurin sankari oli mun rakas joka tsemppas mua koko ajan ja jakso oottaa mua, ja kantoi oman rinkkansa lisäksi mun rinkkaa kun mä väsyin.... tämä väsyminen tapahtui onneksi vaan kerran, ekana päivänä, kun en ollut syönyt enkä nukkunut hyvin niin meinas tulla itkuparku siinä turhautumisessa. mutta 80km takanapäin, tuntuu ihanalta. ja lapin ruska oli valloittava ah.

synttäreiden kunniaks leivoin lemppariherkkujani mokkapaloja töihin. oon aina epäonnistunut mokkapaloissa jollain tavalla: taikina on jäänyt ohkaseksi > tullut mokkapipareita, tai kuorrute on epäonnistunut. tämä ohje on eka jonka kanssa oon onnistunut ja nämä on jopa hyviä - vaikkei näihin käytetä tippaakaan kahvia!

mokkapalat

pohja
5dl sokeria (ite laitan vähän vähemmän kun tää sokerisuus pelottaa)
5dl jauhoja
2tl vaniljasokeria
1½tl ruokasoodaa

ripaus suolaa
2½dl vettä
200g voita
3-4rkl kaakaojauhetta

1dl piimää (tai jogurttia)
2 kananmunaa

1. sekoita sokeri, jauhot, vaniljasokeri ja ruokasooda keskenään
2. kiehauta suola, vesi, margariini ja kaakaojauhe
3. sekoita edelliset keskenään
4. lisää piimä ja anna jäähtyä
5. lisää kananmunat (rikoin ennen lisäämistä kananmunien rakenteen erillisessä kulhossa)

paista n. 20min 200 asteessa

kuorrute
100g voita
2rkl maitoa
1rkl kaakaojauhetta
tomusokeria

1. kiehauta voi, maito ja kaakaojauhe
2. lisää tomusokeria sihdin läpi kunnes kuorrute on sopivan tuntuista. ei siis liian löysää eikä liian tönkköä heh.
3. levitä kuorrute jäähtyneen mokkapalalevyn päälle ja ripottele pinnalle esim. strösseleitä tai kookoshiutaleita. itse henkilökohtaisesti inhoan kookosta.
4. anna jähmettyä ja leikkaa sitten haluamasi kokoisiksi paloiksi

tässä vähän lappia. keskellä kuvaa on pirunkuru jonka yli kiivettiin ja noustiin sitten vasemmalle tunturille, ukselmapäälle

hirvifileetä ja vuohenjuustopizzaa

tänään teksti jää vähän lyhyemmälle. mulla on sata kaks sataa juttua tehtävänä ja mulla on kolmeen asti aikaa (sen lisäks että tulin puol 11 kotiin töistä ja tänään heräsin kuudelta ja joudun ajamaan jyväskyläänkin!) tänään tosiaan pitäis laittaa kamat kasaan vaellusta varten, saatetaan jo illalla lähteä ajamaan lappia kohti... monta kilometriä edessä ennen sitä kahdeksaakymmentä............................................... puuh

pidettiin viikonloppuna 'läksiäiset' kaverille joka muutti jyväskylään (meistä tulee kämppiksiä ihihi ens vuonna hope so) ja me valmistettiin hirven sisäfilettä, valkosipulivoita ja niitä samaisia lohkoperunoita mitä aiemmin tein äitin kanssa. näissä oli lisänä vaan tuoretta timjamia ja persiljaa.
hirvenlihan valmistuksen mä jätin suosiolla muille :D sitä ensin ruskistettiin pannulla hetki ja sen jälkeen se laitettiin uuniin 150 asteeseen? ja annettiin olla joku 10-15min kunnes sen lämpötila oli jossain 50-60 paikkeilla. älkää ottako opiksenne näitä ohjeita, mekin katottiin joitan netistä ja läksiäis-sankari on koko pienen ikänsä kattonu vierestä kun tätä tehdään niiiiiin oltiin vähän hukassa mutta siitä lihasta tuli mieeeeelettömän hyvää. tehtiin siitä lihasta irronneesta nesteestä kastike, siivilöitiin siitä kaikki shaiba ensin pois ja sitten suurustettiin sitä ja heitettiin kermaa sekaan.

valkosipulivoi. maailman yksinkertaisin juttu. annetaan voin pehmetä huoneenlämmössä ja kuoritaan valkosipulin kynsiä 4-6kpl tai riippuu miten valkosipulista siitä haluaapi. sitten sitä voita kiva kökkö ja sekotetaan. sitten voi- tai leivinpaperille tehään sellainen pitkulainen pötkö siitä massasta ja kääritään se siihen paperiin. annetaan olla pakastimessa tarjoiluun asti.

ruoan kanssa tarjottiin punaviiniä (Villa Pillo), mutta mun makunystyrät ei vaan voi sietää punaviiniä.... sääli.
ainiin! kesäkurpitsaa paistettiin myös pannulla. tän valmistus meni multa ihan kokonaan ohi xd

vuohenjuustopizza

pizzapohja
25g tuore- tai kuivahiivaa
2dl vettä
1tl suolaa
5dl vehnäjauhoja

1. Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää suola ja öljy.

2. Sekoita vehnäjauhot joukkoon ja lisää tarvittaessa jauhoja jottei taikina jää sormiin kiinni.

3. Kohota taikinaa kulhossa liinan alla noin puoli tuntia

tomaattikastike nyt voi olla mikä vain kaupasta ostettu tai valmiiksi maustettu tai ketsuppi tai mikä tahansa. itse ostin ihan tavallisen tomaattimurskapaketin, heitin sen kattilaan ja sekaan timjamia, suolaa ja pippuria (hmm mitähän muuta) ja keitin pari kymmentä minuuttia hiljalleen ja annoin jäähtyä. se siihen pizzan päälle sitten ja sen jälkeen vuohenjuustot murennettuna/pilkottuna ja halkaistut kirsikkatomaatit. tähän väliin heitin pizzamaustetta ja sitten lopuksi päälle mozzarellaraastetta namii. 

uunissa 225 asteessa n. 20min, kyllähän silmä sen erottaa kun pizza on valmis.
pizzan päälle heitetään tuoretta rucolaa oman maun mukaan.

nyt on pakko rientää, nähdään kun mulla on SYNTTÄRIT. takasin eteläsuomessa parin viikon päästä.

valkosipulivoipötkylä

ihana ihana hirvi

pöytäliinakin vaihdettiin sivistynyttä tilaisuutta varten

näillä pitäis viikko pärjätä KAIRAssa

 

lähes uunivalmiita herkkuja

äiti tulee lähes joka ikinen päivä kysymään multa että 'mitä tänään syötäisiin?' 'mitä me tehdään iltapalaks?' 'mikä ois huomisen ruoka?' 'mitä me tarjotaan viikonloppuna vävykokelaalle?'
onhan se mukavaa että mun makuaistiin luotetaan mutta läheskään aina en osaa vastata muuta kun tonnikalapaistosta. pari päivää sitten saman kysymyksen sattuessa kohdalle mun teki mieli fisua. lisäks mulla oli pakkasessa uunivalmis kasvisgratiini (nomnomnom). käytiin hakemassa kaupasta vaan kalat ja perunat ja sitten heitettiin kala vuokaan, maustettiin suolalla ja sitruunapippurilla, tehtiin siihen pari viiltoa ja laitettiin viiltoihin fetajuustoa ja valkosipulivoita (tämä ei niinkään maistunut joten sitä olis pitänyt laittaa reilummin).

perunat laitettiin lohkoiks ja vuokaan ja perään heitettiin öljyä, valkosipulimurskaa (tää oli ihana löytö kaupasta, valmista valkosipulimurskaa!), ranskanperunamaustetta, piri piriä, aromisuolaa ja paprikaamaustetta. näistä tuli hullun maukkaita!
sitten tosiaan laitettiin uuniin kala ja perunat ja gratiini ja se oli siinä. tästä en siis kirjota erillistä ohjettakaan kun niin silmämääräsesti kaikkea laitettiin. 

tänään kävelyllä polun varressa mua odotti aivan tajuttoman kaunis, iso ja keltainen kanttarelli. en tietenkään voinut jättää sitä siihen vaan poimin ja kävelin tyhmännäköisenä sen kanssa kotiin hakemaan pussia. sitten lähdin uudestaan metsään oikein sieniä varten. ei kyllä tarvinnut mennä edes metsään asti kun poimin sienipiirakallisen verran sieniä ihan tien vierestä!
äsken mamin kanssa väsättiin niistä piirakka. 

pohja ostettiin k-marketista kun se oli alennuksessa siellä. sienet tosiaankin paistettiin eli haihdutettiin niistä pannulla ekana vedet pois ja sitten paistettiin niitä uudemman kerran sipulien kanssa.  ostettiin myös sellanen valion maustettu ruokakerma kolme juustoa, sekoitettiin se kahden kanamunan kanssa ja laitettiin sekaan vielä mozzarella-juustoraastetta (sekin oli alessa, ässässä tosin). sitten paineltiin pohja vuokaan ja päälle sienet ja kerma-muna-juusto sekoelma. ja sitten uuniin joku puol tuntia alatasolla. kyllähän sen näkee sitten kun se ruskistelee ja on ready. hyvä tuli! maustettuja ruokakermoja tykkään muutenkin käyttää ne antaa kivan vivahteen ruualle kuin ruualle.

en muuten ennen pitänyt sienistä. mutta kaikkeen sitä tottuu. mä vaan tykkään poimia niitä ihan sikana ne tuntuu hauskoilta. tykkään kyllä kuoria banaaninkin mutta syödä en voi. yöh.

viikon päästä ois lähtö lappiin. saariselkä. urho kekkosen kansallispuisto. 80km. jännät housuissa. kävin tänään ostamassa urheiluTRIKOOT uuh ja hengittät sukat ja buffin. nyt kun itsetunto on kohillaan niin eihän sitä kuntoa tarvii olla.. onneks mulla ja kaverilla on 3 miestä mukana nii kyl joku kantaa meiät pois sieltä kun jalat ei kanna. rukoukset ja enkelit mukaan, suklaalla ja rusinoilla mennään askel kerrallaan!

kyllä mää joskus vielä asettelen nää gourmeesti

erittäin potentiaalinen yksilö

viiliä ja mascarponejuustoa

löysin vihdoin mascarpone-juuston. ja se oli taivaallista. oon nähny resepteissä sitä ja miettiny että enhän mä tällasia voi ikinä tehdä kun tuskin koko perniöstä löytyy tällasta juttua! mutta kassalla törmää kaikenlaisiin herkkuihin... 
tänään oli suunnitelmissa pitää piknik kolmen ystävättären kanssa kasnäsissä, mutta lopulta löydettiin itsemme meidän tuvan keittiöstä. olihan se piknik, muffinsseja, rypäleitä, vesimelonia, patonkia ja sipsiä! ja sellasia siirappipikkuleipiä. JA SKUMPPAA.

kaveri löyti muffinssi-ohjeen Colour me!-blogista, tosin valkosuklaa vaihtui tummaan suklaaseen ja kuorrute tuli mascarpone-juustosta ja tomusokerista. ja vatkattiin kyllä ihan vispilällä munat ja sokeri eikä millään puuhaarukalla.... wut.
loppujenlopuksi päädyttiin aika ristiriitaisiin tunnelmiin muffinssien ja kuorrutteen toimivuudesta keskenään. kuorrute oli hyvää. ja muffinssi oli hyvää. eli seuraavalla kerralla näihin muffinsseihin vois tehä sellasen mokkapalakuorrutteen. tai taikinan tumman suklaan vaihtaa valkoseen niinkun siinä toisessa blogissa.

äiti tokas mulle tossa viime viikolla että ois kiva taas tehä ite viiliä. sitten se voivotteli ettei oo pitkään aikaan tehnyt sitä niin mikset sinä heli vaikka tekisi sen. olin että jaahas että kuulostaa taas maailman monimutkaisemmalta asialta mutta okei meen kattoo ohjeen netistä. nooooh oikeen hämmästyin kun löysin ohjeen. siinä ei tosiaan ole kuin kaksi ainesosaa josta toinen on VIILI. jäi arvoitukseksi miten viili on tehty ennen kun viiliä ikinä oli tehty. mistä kaikki alkoi. ainoo miinus itsetehdyssä viilissä on sen valmistusaika. vähintään vuorokausi sen pitää seistä huoneenlämmössä ja sitten vielä jääkaapissa lähes toinen mokoma. on jännää kuitenkin nähdä että viiliä vaan tollai jännästi syntyy melkeen ei mistään.....

viilihän on törkyhyvää ja terveellistä kaikkine hyvine bakteereineen, itse syön aina viilin päällä olevan kerman sokerin kera, ja joskus loppuviilin sekaan heitän mansikkahilloa.

huomenna on minun ja rakkaani neljävuotispäivä. me aloitettiin juhliminen viime sunnuntaina tampereen ikeassa syömällä lihapullia ja huomenna (kun harvinaislaatuisesti saan sen tänne meille keskellä viikkoa) taidan tehdä sille aikaisemmin äitin kanssa valmistamia pihvejä. ehkä ens vuonna mennään jo ravintolaan tai lomamatkalle juhlimaan..... pääasia kuitenkin että näkee herraa vuosipäivänä ja saa hengailla sen kainalossa.

viili (neljälle)

1 litra Valion Vanhanajan Luomu-maitoa
1 viili (itse käytin punaista)

tosiaan tää on älyhelppoa. vaatii vaan sen vuorokauden kärsivällisyyttä.
1. Jaa viili neljään kippoon. Ite laitoin muumi-kippoihin, maitolitra meni just tasan niihin.
2. Kaada osa maidosta kippoihin ja sekoita viilin kanssa.
3. Tasoita loppumaito kippoihin ja sekoita uudemman kerran.
4. Aseta kipot huoneenlämpöön leivinpaperin alle. Odota vuorokausi kunnes viili on jähmettynyt. Siirrä jääkaappiin puoleksi vuorokaudeksi. Meillä ne hengas siellä parikin vuorokautta.
5. Tarjoile sokerin, hillon, myslin tai minkä vaan muun kera.

mustikka-suklaa-muffinssit (n. 16kpl)

2 kananmunaa
1dl sokeria
1dl kermaviiliä tai piimää, meillä oli piimää
1dl voisulaa
2,5dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1tl vanilliinisokeria
2dl mustikoita (meillä sattus olemaan tänään poimittuja, kiitos äiti!)
n. 200g suklaata (meillä taloussuklaata)

1. sekoita munat ja sokeri keskenään
2. lisää piimä/kermaviili ja voisula
3. lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet taikinaan ja heitä perään mustikat ja rouhittu suklaa
4. annostele muffinssivuokiin
5. paista 200 asteessa n. 15min

ja sitten tämä kuorrute. ostin tosiaan mascarpone-paketin 250g ja heitin siihen hmmm ehkä desin verran tomusokeria. sitten truuttasin kasat jäähtyneiden muffinssien päälle ja koristelin strösseleillä ja nomparelleilla. totuus ehkä kuitenkin on se että tää muffinssit on hiiiirmu hyviä ilman tätä kuorrutetta ja siinä säästyy liialta makeudelta. täytyy siis kehittää joku leivos mihin tää kuorrute sopii..... mascarpone paketissa oli muuten tiramisun ohje! se on yks mun tavoitteista tässä elämässä.....

meniskö tää nyt jo nukkumaan.

tässä valmis viili. eli se kiva kermakerros mikä hengaa siinä.

joskus vielä esittelen koko (muumi)astiastoni.

sisäpiknik

herkkupihviä ja britaa

HUHHUH millä ilolla mun ruumis täyttyy! kuulin että musta tulee ens vuonna TÄTI, mun rakas sisko saa vauvan, SEKÄ kuulin että yks mun parhaista kavereista on kihlautunut mun serkun kanssa ja musta tulee KAASO ens kesänä! voi tätä elämää! nyt rauhoitun.

viime viikon vietin lapissa, sallassa, enkä pakkailuiltani ja reissultani ehtinyt päivittämään mun ruokalistaa. nyt oon kuitenkin takasin kotona ja oon ehtiny jo syödä monesti!
lapissa tuli kalasteltua, pidettyä oikee kilpailu äidin, isin ja poikakaverin kanssa. mä jäin kyllä hännille mun neljällä kalalla kun muut sai kahdeksan kalaa (tasapeliä siis). eipä se haittaa, kun nappasin ekana iltana isoimman taimenen! (30cm, ei sieltä lapin joista paljon isompia saakkaan :) ) jos tuli päivällä iso saalis niin isi laittoi kalat savustuslaatikkoon ja syötiin savustettua taimenta ja harjusta. nam, mitä makuja.

tänään kävin poimimassa mustikoita ja vadelmia äitin ja isin kanssa. jäin jopa kiinni vadelmapuskaan kun se oli niin tiheä ja korkeat puskat hui. mutta väsäsin niistä, ja tämän kesän mansikoista (tosin jo pakastimessa olleet) brita-tortun ihan mun ystävää varten jota en ollut hetkeen nähnyt. meillä oli mukava saunailta tänään. britan ohjeen nykäisin Leivotaan-lehden heinäkuun numerosta, jätin tosin pähkinärouheen/mantelilastut pois ja vaihdoin mansikanmakuisen tomusokerin normaaliin. en vaan pidä mistään mansikka flavoured stuffista kun ne on niin ällöjä. mansikka tosin on ihan taivaallinen juttu, menee mehuna ja hillona mutta jäätelöt ja tomusokerit hyyi. vaniljarahkan ostin valion (?) purkissa jossa oli sitten vaan 200g mutta se kyllä riitti ihan hyvin.

kuningatar-brita

pohja
125g voita
1dl ruokokidesokeria (normaali sokeri käy myös)
1tl vaniljasokeria
2 munankeltuaista (säästä valkuaiset marenkia varten)
1dl maitoa
1dl vehnäjauhoja
1/2dl perunajauhoja
2tl leivinjauhetta

päälle
2 munanvalkuaista
1,5dl tomusokeria

täyte
200g vaniljarahkaa
150-200g tuoreita tai pakastemarjoja (punnitseeko joku oikeesti näitä? ite heitin vaan fiiliksen mukaan)
1tl vaniljasokeria
2dl vispikermaa

1. Vaahdota rasva ja sokeriT kuohkeaksi. Erottele valkuaiset keltuaisista (jännitin tätä jo kun heräsin aamulla mutta se olikin helppoa!) Lisää vaahtoon keltuaiset vatkaten sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet ja maito vuorotellen.
2. Levitä taikina ohueksi levyksi öljytylle leivinpaperille uuninpellille. Taikinamäärä tuntuu vähältä mutta se on riittävä!
3. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää tomusokeri vähitellen ja koko ajan vatkaten.
4. Levitä marenkiseos pohjan päälle ilmavaksi.
5. Paista pohjaa 175 asteessa n. 20min uunin toiseksi alimmalla ritilätasolla, kunnes marenki on kauniin värinen. Anna jäähtyä ja tee sillä välin täyte.
6. Vatkaa kerma vaahdoksi, sekoita joukkoon rahka ja marjat. Mausta sokerilla ja vaniljasokerilla.
7. Leikkaa pohja kahteen tai neljään osaan ja täytä kerma-rahkaseoksella. Nosta levyt päällekäin ja siivilöi pinnalle tomusokeria.

luulin aluks että ois vaikeampikin ohje, muttei tehdessä sitten ollutkaan!


bongasin halpoja (ja hyviä!) pihvejä (rainbow grillipihvit 4,95€/2kpl) kaupasta, joista sitten syntyi lounas uusien perunoiden kanssa. pihvin päälle äiti halusi sipulirenkaita ja minä maustevoita. salaatti tosin jäi vähän köyhäksi.. mutta antaahan kirsikkatomaatit ainakin väriä!
pihvit vaan yksinkertaisesti paistettiin sipulirenkaiden kanssa ja perunat keitettiin. maailman helpointa ruokaa kunhan ei polta pohjaan piffejä!

 

lángos ja muita kulinaarisia seikkailuja

viime viikko tosiaan vierähti emännöidessäni unkarilaista vierastani. käytiin mm. teijolla, muumimaailmassa, baltic jazzeilla, ruisrockissa ja helsingin yössä! lentokentällä poikettiin starbucksiin aaaws ja sen jälkeen kulutin lähes koko ensimmäisen palkkani ale- ja kirpparilöytöihin, sekä metroon ja busseihin argh.
nyt saan hengähtää jo kun ei tarvitse suunnitella ruokailuja ja menoja puuh.
käytiin hesassa syömässä huippuhyvää pizzaa kaverin kanssa, siitä oli tuoretta rucolaa, mozzarellaa, vuohenjuustoa ja tomaattia ainakin mm.

tehtiin tosiaan unkarilaista pikaruokaa sekä lihapataa. tää pikaruoka eli lángos on yksinkertaisesti selitettynä taikinaa (jauhot, maito, vesi, kuivahiiva, suola) joka uppopaistetaan ja sitten siihen päälle laitetaan esim. valkosipulia, smetanaa, suolaa ja juustoraastetta. ihan törkyhyvää! heti kun saan ohjeen niin lisään sen tänne.
lihapata eli pörkölt syntyy sipuleista (joita on paaaaljon), kanasta (kaikki liha käy kuulemma), vedestä, paprikamausteesta jajaja empä muista mistä muusta. lisäksi tarjoillaan pastaa ja smetanaa. ne tykkää käyttää smetanaa melkeen joka ruuassa. unkariksi se on tejföl.

näin muuten ihan huippuhyvän elokuvan, My name is Khan. suosittelen! imdb.comissa annoin sille kympin, siellä kun saa arvostella itse kaikki leffat ja sarjat mitä on nähnyt. mulla listoilla jo päälle 500!
lähen viikon päästä lappiin poikakaverin ja porukoiden kanssa ah. nyt töitä vaa vielä pari vk nii pääsee rauhottuu.
tässä kuvasatoa viime viikolta, pari kuvaa otettu puhelimella sori niistä!

helppo marjapiirakka

jeejee oon ihan häätunnelmissa vieläkin. olin juhannuksena jyväskylässä suomalais-saksalaisissa juhannushäissä jotka oli maailman täydellisimmät! ruoka ja bändi ja tunnelma ja leikit ja puheet ja seremonia aah. hääpari toivoi häälahjaksi LAUTAPELEJÄ ja ne tanssi häävalssina tämän:
http://www.youtube.com/watch?v=LT3AHCxyz0Q 
tosiaan alle kaksikymppisiä molemmat joten oli tosi nuorekkaat ja reteet häät! voi tätä rakkauden määrää.

häitä edeltävänä päivänä olin tosiaan luvannut poikaystävälle että leivon sille mustikkapiirakan, mutta kun kello löi yksitoista illalla niin ajattelin siirtää jutun huomiseen. aamulla pyöräytin piirakan joka valmistuikin sopivasti aamupalapöytään, ja ehti kulua puoli tuntia niin piirakka oli jo syöty. meitä olikin kyllä kuusi syöjää. ja piirakan nopean katoamisen vuoksi en ehtinyt ottaa siitä kuvaa mutta eipä se nyt kummoisen näköinen olekkaan!

kyseinen piirakka on mun lapsuuden suosikki, se on niin helppo että tehtiin sitä aina ala-asteikäisiänä kaverin kanssa. taikina on huippuhyvää vaikka onkin tosi yksinkertainen!
tätähän voi soveltaa omena- tai raparperi- tai miksi vain piirakaksi haluaa.

mustikkapiirakka

3dl vehnäjauhoja
1,5dl sokeria
1tl ruokasoodaa
1tl vaniljasokeria
1,5dl piimää tai maustamatonta jogurttia
80g voisulaa

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää piimä/jogurtti ja voisula.
Ripottele päälle marjoja. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 20min kunnes piirakan pinta ruskistuu (on vissiin oikea termi).

maailman helpoin juttu!
tähänhän voi vielä lisätä päällisen johon tulee 2dl kermaviiliä, vaniljasokeria ja yksi kananmuna mutta piirakka maistuu tuoreena esim jäätelön tai kermavaahdon kanssa ihan hirrrmu hyvältä.

mentiin anoppi- ja kälykokelaan kanssa pahimpaan ruuhka-aikaan prismaan ja anoppikokelas innostui hemmottelemaan mua ja osti mulle hajuveden ja juhannuslukemiseksi Leivotaan-lehden. siitä mitä luultavimmin ilmestyy joku ohje tännekkin. 
PS! mun unkarilainen ystävä saapuu suomeen lauantaina ja ollaan meillä kotona viikko kahdestaan, joten saatetaan tehdä vaikka mitä unkarilaisia herkkuja! aaah, lángos <3

                                                                     kutsukortti